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お弁当に冷凍パスタ

料理

近所のドラッグストアで¥150ちょいの大盛り冷凍パスタを買ってお弁当にしている。

フタ無し弁当箱に収めてそのまんま会社に持っていき、レンジ700Wで5分あたためて食べている。

食べるときは袋の真ん中あたりで縦に裂け目をつくって食べるので、少し食べにくいが弁当箱はほとんど汚れない。

値段的にも洗い物の手間的にも、まあまあだと思っている。

少し不満なのは味がミートソース、たらこ、ナポリタン、カルボナーラの4種類であること。そして少し量が物足りないこと。

なので、自分でパスタを茹でてレトルトパスタソースと袋に入れて冷凍したらうまく弁当にできるのか、試してみた。

やる前に検索してみたが、「麺がくっつくのでオリーブオイルであえる」「まずい」などの予備知識を得た。だが、面倒なのでとりあえずオリーブオイルは使わずに実験することにした。

近所のドラッグストアで100g X 5結束 で¥200くらいのパスタ、そして近所のスーパーで2人前くらいで¥150くらいのレトルトパスタソースを買ってきた。これでいくと¥115/食くらいだけど、量をちょっと増やすために冷凍ブロッコリーとチルドのウインナーをひとつずつ加えた。
これらがひと袋に何個入っているか、よくわからないけれど多分合計で¥150は大きく超えないと思う。

茹でたパスタと常温のまんまのソース、ブロッコリーとウインナーをビニール袋に入れて、空気をできるだけ抜いて端を折って冷凍庫の金属トレーに置いて凍らせた。

凍ったまんまの袋をいつものように弁当箱に乗せて持っていき、常温でほっておき、昼食時にレンジで700W 5分。

普通に食べられた。特に麺がくっ付いているということもなかった。実験は成功と言えそうだ。

ただ問題は用意するのが面倒だということ・・・作り置きしておけばいいのだろうが、まあ気が向いたときに作りためておこうと思う。